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孟向平检查神木市校园食品安全工作

来源:神木新闻 发布时间:2024-04-03 10:22

4月2日,神木市委常委、副市长孟向平检查神木市校园食品安全工作,神木市政府办、市场监督管理局等相关人员一同检查。

在神木中学、第十三中学、第十四中学、神南华府幼儿园等学校,孟向平一行实地查看了配菜区、热厨区、食堂仓库等重点区域,详细询问了食材货源、食堂工作人员有无健康证等问题,检查了就餐环境、食品原料采购记录、储存空间环境卫生、学生用餐等情况,并就如何进一步抓好校园食品安全等工作提出意见。

孟向平指出,相关部门和学校管理人员要进一步提高认识,充分认识食品安全的重要性,以“时时放心不下”的责任感,坚决扛起食品安全责任,执行好各项管理制度,确保师生在校吃得放心,吃得安心,切实筑牢校园食品安全防线。

孟向平强调,要进一步完善管理,紧盯重点部位,聚焦薄弱环节,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,严把原料关、质量关、人员关,确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究,努力打造让学生吃得健康、让家长放心、让社会满意的食堂。要建立健全工作机制,加强规范化管理,综合运用信息化等多种监管手段,及时排查和消除食品安全隐患,不断提升食品安全管理水平。要进一步强化监督,各相关职能部门要加强协作,强化食品加工全过程、全流程、全链条监管,指导提高从业人员食品安全意识和自我管理水平,全力维护广大师生“舌尖上的安全”。