8月13日，来自陕西、山西、云南三省高校及农业科研院所的专家学者、涉农企业技术人员齐聚神木市，开展豆类产业观摩学习交流活动。此次跨省产业交流，全方位展示了神木黑豆产业从　“一粒良种”到“一桌好品”的全链条发展成效，也为陕北地区豆类产业提质升级注入了新思路。

参观永兴街道七里庙村糜地沟小组优质黑豆品种

永兴街道七里庙大队糜地沟村黑豆试验示范基地是此次观摩的核心现场。市农业技术推广中心高级农艺师向观摩团详细系统介绍了基地种植情况，并现场展示了黑豆优质品种、地膜覆盖高效节水栽培技术、带状复合种植技术及绿色病虫害防控等高效种植模式。

参观神木市美加联农副食品有限公司豆制品加工生产线

随后，观摩团走进神木市美加联农副食品有限公司生产厂区，深入豆制品加工生产一线，实地察看成套加工生产线运行情况，详细了解黑豆从原粮筛选、精深加工到成品产出的完整产业链条，并围绕深加工、品牌建设和产业增收展开交流。

专题研讨会现场

观摩结束后，神木市组织召开豆类产业发展专题研讨会。与会专家立足黄土高原旱作区自然特点，分享了种质培育、规模化种植及产业链延伸等前沿思路。大家一致认为，神木黑豆产业已形成“品种选育—技术集成—加工转化—品牌营销”的完整闭环，对同类型地区具有重要借鉴意义。

西北农林科技大学冯佰利教授表示：“黑豆是神木的优势特色产业，近年来，我们依托国家产业技术体系和省级产业技术体系，结合国家重点研发计划，从品种到技术到产品进行全产业链开发，打造神木黑豆品牌，助力乡村振兴和产业高质量发展。”